白老純米酒粕、入荷しています。

栽培期間中農薬や肥料を使わず、土作りから丁寧に育てられた酒米（愛知県知多半島産）を使用しています。

澤田酒造の酒造りの際にできる酒粕です。

酒粕は栄養価も豊富な発酵食品として大変見直されております。

酵母菌や乳酸菌、タンパク質など多く含み、美容にも良いとされます。

甘酒や粕汁、漬物など、お料理やお菓子作りにも幅広くご利用ください😊
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