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今年の新玉ねぎ(長崎、有機)はしっかり者です！毎年この時期新玉ねぎは水気が多く傷んだりして、扱いに苦労してるのですが、今年はしっかりしています。
やはり新玉ねぎはその甘さ、みずみずしさが魅力です。
生でサラダ、マリネなどで食べるとおいしいです(^^)
普通の玉ねぎもご用意あります、こちらは加熱して甘みを出したり水っぽくならない事から、炒め物、カレーなどに向いています。
是非使い分けてお料理を楽しんでください☆