有機栽培冬瓜（トウガン）が入荷致しました。
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冬の瓜と書くだけあって、なんとなく冬の野菜っぽさもありますが、ウリ科の夏野菜です。
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冬瓜は保存性がとても良いです。
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その保存性の良さから、保存して冬にも食べられる瓜との事で、冬瓜と名がついたとか
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大半が水分なので、美味しいスープさえ有ればお料理のアレンジも広がります。
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定番のあんかけや、トマトと冬瓜の冷やしスープなど、冷たくさっぱり召し上がるのもオススメです
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#有機栽培冬瓜
#さんぶ野菜
#千葉