今週はかき菜、入荷しています。

北関東を中心に古くから栽培され、ひたしまれている在来の野菜です。

アブラナ科で菜の花同様、春の訪れを感じさせてくれます。

ほのかな苦みはありますが、味にクセがない為、様々なお料理との相性も良いです♪

油揚げと煮浸し、かき菜と卵のスープなど、いかがでしょうか😁

お試しくださいませ！
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