菊芋、入荷致しました。
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菊芋に含まれる天然成分イヌリンは糖質の吸収を抑える作用があり、血糖値の上昇を抑えるのに役立ちます。
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糖尿病予防に良いなど、健康野菜として注目されています。
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味に癖がないので、煮ても焼いても炒めても美味しく召し上がれます。
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小松菜と菊芋の味噌汁、菊芋のきんぴら、菊芋とひじきの炊き込みご飯などなど、いかがでしょうか😊
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#菊芋
#香川
#山崎孝之
#無農薬栽培
#化学肥料不使用