沃土会のずっしり大きなカリフラワーが入荷しております。
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すっかりブロッコリーに人気を奪われてしまったカリフラワーですが、実は加熱してもビタミンCが損失しづらく、何より他には無い独特の食感と味わいの野菜。
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是非人気復活してほしい野菜ですね。
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茹でてサラダに、熱々のホワイトシチューなどにもどうぞ！
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#埼玉
#減農薬栽培
#当地比８割減
#化学肥料不使用