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今年の土用の丑は‪7月21日(火)‬と‪8月2日(日)‬です。
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どうせうなぎを食べるなら、おいしくて安全なものを。
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毎年紹介していますが、加持さんのうなぎの蒲焼がおすすめです。
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四万十川のしらすを使用、養殖ですが広い池で粗養殖、池の底には炭を敷き、水は電子イオン水を使用、安全なエサでよく泳ぎまくっているので、食べるとわかります。
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身がしっかりしてしまっています。 
一般の養殖ウナギは効率を上げるため過密養殖、その方が鶏のブロイラーと一緒で、運動消費が落ち、エサが身に付く効率が上がります、当然身はやわらかくなります(それがおいしいと勘違いしてる人の多いこと)
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過密養殖では不健康になり、病気も発生しやすい為、事前にエサに抗生物質を入れて与えます。
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皆さんご存知と思いますので、この辺で。
今年の夏もうなぎで乗り切りましょう!
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1尾2380円+税
冷凍、タレ付き
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#加持さんのうなぎ
#土用の丑