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空豆が美味しい季節です。
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千葉、さんぶ野菜より、無農薬栽培の空豆が入荷しております。
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塩茹でで、いただきましたが、薄皮も柔らかく美味しい空豆です。
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私は薄皮ごと食べてしまいますが、豆に切れ目を少し入れて茹でると、薄皮もつるりとむけるそうです。
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1パック300円、無農薬、関東物でお安いです。5月〜6月初夏が旬となります。
どうぞお試しください。
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