あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
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新年最初のお知らせは、生有機麹（こうじ）のご案内です。
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乾燥こうじは通年販売していますが、生こうじは年明けのこの時期だけご予約をお受けしております。
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ご予約期間は1/9〜2/13まで。
種類、金額、産地などは２枚目を参考にお願い致します。（店頭配布のあしたば便りにも掲載中）
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風味や味も良い生こうじで、味噌、甘酒、塩麹などの手作りにご活用くださいませ。