天然素材、フェアトレードの衣類、verda(ネパリ)の2016春夏物のカタログが届きました！
新作の竹布素材の洋服たちがサラサラ涼しげで素敵です♪
ぜひご覧ください。
春夏カタログに加えて、NPO法人ベルダレルネーヨの2015年間報告書、野田村山葡萄ワイナリープロジェクトのサポート会員ご案内のパンフレット等々。
2016年3月
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フラワーバードガラの素焼きテラコッタ再入荷しました！
小鳥と花のガラが素敵、これからお花を植える季節に是非どうぞ♪
素焼きは空気を含んでいるので、根っこに新鮮な空気を送ることができます。水はけが良く、保温、冷却効果にも優れています。
Ｓサイズ直径10.5ｃｍ×高さ12ｃｍ
Ｍサイズ直径15ｃｍ×高さ17ｃｍ
世界的有機種メーカーのジェネシスシード社製の有機、固定種の種が入荷しました！
こちらは生命がつながる「固定種」です、従来の一代限りのＦ１種ではなく、毎年作物から種を採れば、次年も作物ができる固定種です。オーガニック、固定種の独特な味わいのお野菜作りを今年は楽しんでみませんか！？
●有機種子の特色
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１．有機認証を得た土壌から育成した有機野菜（ハーブ、花）より採取した種です。
２．栽培時に農薬や化学肥料を使わずに育成されてるので種も健康です。
有機種は自家採種ができる、持続可能な栽培になくてはならないものです。
３．種が本来の強さを持っているため、水の少ない状況や病害に対しての抵抗力が高く、栽培がしやすいといえます。
４．発芽率がよいので栽培しやすい種子です。
“有機種子を用いた”有機野菜であることが世界の基準になっています。
●固定種のメリット
1.F1種に比べ、発芽の揃い・生育の揃いが悪いが、それゆえ収穫期がずれるので長期にわたって収穫を楽しめる。
2.味にそれぞれ特長やクセのあるものが多く、野菜本来の独特の味わいが楽しめる。
3.F1種に比べ、環境適応能力が一般に高い。
4.種の自家採取が可能なので、循環型の持続可能な農業が実践できる。 (種を何度も買わずに済む。)
●F1種のメリット
1.発芽の揃い・生育の揃いが良いので市場で出荷しやすい。
2.耐病性の品種など、常に改良されているので、特定の病気を避けやすい。
3.品種改良されているので、一般に味にクセがなく食べやすい。
F1種、固定種、とそれぞれ特徴がありますが、好みに合わせていろいろな野菜作りを楽しんでみるといいですね！
※ 参考文献： 有機農業の推進に関する法律, JAS法,
新商品のご紹介です！有機スチームビーンズ、うまみと栄養がギュッと詰まった蒸し豆、そのまま食べられます。
左、小豆は有機きび糖を使っているのでほんのり甘く、おやつとしてでも、スイーツのトッピングにもぴったりです。
右、蒸しサラダ豆は、有機ヒヨコ豆、有機大豆、有機青エンドウ、有機赤いんげん豆、有機黒いんげん豆の５品目。サラダに乗せてもスープに落としても良し。どちらも便利でおいしいです！