今週の青果入荷情報 9/24〜
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◎『有機みかん』入荷始まりました
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甘みと酸味、爽やか。
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これからどんどん味が濃くなってゆきます。
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(香川、有機、宮下泰典)
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◎『無農薬りんご』入荷
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竹嶋農園より、大変貴重な、無農薬りんご(きおう)が入荷致しました。
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見た目もとても綺麗で、味もgood。
皮まで安心してお召し上がり下さい。
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※但し、有機許容農薬2回使用。
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(青森、無、竹嶋農園)
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◎『無農薬、栗』入荷始まりました
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大きく美味しい、熊本の球磨栗。
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虫食いが多く、動物達も食べに来たり、栗は農家泣かせ。
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一般的には、農薬や収穫後に燻蒸(殺虫処理)をします。
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無農薬の栗は以外と少ないです。
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◎『生、落花生』入荷
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珍しい生の落花生。
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茹でて食べれば、口に広がる風味も格段に違います。
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お酒のおつまみにもどうぞ。
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(千葉、有機、さんぶ野菜ネットワーク)
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今週もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております
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今週の青果入荷情報 9/16〜
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◎『洋梨のオーロラ』が入荷🍐
早生の洋梨ではなんと言ってもこの品種が一番人気。
甘みと酸味がバランス良く、肉質もキメの細かい上品な洋梨です。
追熟して、黄色くなったら食べごろです!
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(長野、低、ライラック農園)
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◎『梨、20世紀』入荷。
20世紀なしの歴史は古く、誕生から100年以上好まれてきた人気種です。
20世紀なしの持ち味である、水々しさと、シャリシャリ感をお楽しみ下さい!
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(長野、低、熊谷農園)
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◎『りんご津軽』入荷。
国内では富士に次ぐ生産量代2位。
甘みが強く、酸味が少ないのが特徴です。
今年は水分が少ない分、甘みが上がっているようです。
とても美味しかったです😄
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(青森、低、津軽産直組合)
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◎『白菜』の入荷が始まりました!
これからの季節に重宝です。
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(白菜、低、群馬)
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今週もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今週の青果入荷情報 9/9〜
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◎新物、『有機レモン』お待たせしました!
早生物なので、あざやかなグリーン色です。
冬に向けてだんだんと黄色くなってゆきます。
防腐剤、ワックス、カラーリング、ホルモン剤等は使っていませんので、丸ごと安心してお使いいただけます🍋
(熊本、有機、高岡成道)
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◎りんご(未希)入荷。
明日葉ではりんごの初物となります。
果肉は固めで、酸味のあるりんごです🍎
甘みと酸味程よく美味しかったです。
(青森、低、津軽産直組合)
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◎貴重な『有機蓮根』お待たせしました!
新レンコンは柔らかくあっさりとしていて、晩秋から冬のものは粘りが出て甘味もまします。
今の時期はサラダやきんぴらなどが、より向いているかと思います😄
(佐賀、有機、マルハ園芸)
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◎『有機モロヘイヤ』再入荷。
栄養満点!野菜の王様と言われます。
旬は6〜9月くらいなので間もなく終わりかもしれないです。
食べ逃しなく〜!
(千葉、有機、さんぶ野菜)
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今週もスタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。