ちぢみほうれん草、入荷しています。
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冬に出回るほうれん草の多くはハウスやトンネル栽培の物が多いのですが、ちぢみほうれん草は昔ながらの路地栽培で作ります。
（地域によってハウスでも作られます）
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寒さから身を守るために縮れて自ら甘みやビタミンCなど栄養を蓄えます。
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また、日光を多く浴びるために地面にそった平たい型となっていきます。
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見た目は少しゴツゴツしていますが、見た目以上に葉も茎も柔らかです。
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冬の葉物野菜、是非お楽しみ下さい😊
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