ポイント２倍セールのお知らせです！
3月25（金）26（土）
am10:00～pm8：00
5日はパパイア酵素のデモ販売
有機の種（たね）今年も入荷
フェアトレード衣類、雑貨、春物入荷しています
秋川牧場の冷凍食品も入荷
桜もち、桜だんご、桜カステラ、おはぎ、桜梅干し
桜づくしでお待ちしております
2016年
159 件
熊本産、肥後あゆみの会より、有機の塩トマトが入荷しました！海のミネラルを吸収して育ち、糖度８%以上もある、そのお味は超濃厚でした！甘さ、酸味、コクが凝縮されてとにかく濃いです(^ ^)一般のトマトは糖度3〜5くらいですがこの平澤さんの塩トマトは糖度10以上だそうです。お値段も決して安くはありませんが、１度は食べてみる価値がありそうです☆
春の山菜フキノトウが今週から入荷しています！京都産、天然物
。天ぷら、佃煮、味噌汁などで春の味覚をお楽しみください(^^)
本日は寒くなりましたが、今週からいよいよ暖かくなるようです。春も目前です！桜カステラが好評につき、桜の花の塩漬け、桜クッキー、桜の葉茶、桜アンパンが入荷しました。この季節のみの限定販売ですので是非お試しください！
天然素材、フェアトレードの衣類、verda(ネパリ)の2016春夏物のカタログが届きました！
新作の竹布素材の洋服たちがサラサラ涼しげで素敵です♪
ぜひご覧ください。
春夏カタログに加えて、NPO法人ベルダレルネーヨの2015年間報告書、野田村山葡萄ワイナリープロジェクトのサポート会員ご案内のパンフレット等々。
フラワーバードガラの素焼きテラコッタ再入荷しました！
小鳥と花のガラが素敵、これからお花を植える季節に是非どうぞ♪
素焼きは空気を含んでいるので、根っこに新鮮な空気を送ることができます。水はけが良く、保温、冷却効果にも優れています。
Ｓサイズ直径10.5ｃｍ×高さ12ｃｍ
Ｍサイズ直径15ｃｍ×高さ17ｃｍ
世界的有機種メーカーのジェネシスシード社製の有機、固定種の種が入荷しました！
こちらは生命がつながる「固定種」です、従来の一代限りのＦ１種ではなく、毎年作物から種を採れば、次年も作物ができる固定種です。オーガニック、固定種の独特な味わいのお野菜作りを今年は楽しんでみませんか！？
●有機種子の特色
…
１．有機認証を得た土壌から育成した有機野菜（ハーブ、花）より採取した種です。
２．栽培時に農薬や化学肥料を使わずに育成されてるので種も健康です。
有機種は自家採種ができる、持続可能な栽培になくてはならないものです。
３．種が本来の強さを持っているため、水の少ない状況や病害に対しての抵抗力が高く、栽培がしやすいといえます。
４．発芽率がよいので栽培しやすい種子です。
“有機種子を用いた”有機野菜であることが世界の基準になっています。
●固定種のメリット
1.F1種に比べ、発芽の揃い・生育の揃いが悪いが、それゆえ収穫期がずれるので長期にわたって収穫を楽しめる。
2.味にそれぞれ特長やクセのあるものが多く、野菜本来の独特の味わいが楽しめる。
3.F1種に比べ、環境適応能力が一般に高い。
4.種の自家採取が可能なので、循環型の持続可能な農業が実践できる。 (種を何度も買わずに済む。)
●F1種のメリット
1.発芽の揃い・生育の揃いが良いので市場で出荷しやすい。
2.耐病性の品種など、常に改良されているので、特定の病気を避けやすい。
3.品種改良されているので、一般に味にクセがなく食べやすい。
F1種、固定種、とそれぞれ特徴がありますが、好みに合わせていろいろな野菜作りを楽しんでみるといいですね！
※ 参考文献： 有機農業の推進に関する法律, JAS法,
新商品のご紹介です！有機スチームビーンズ、うまみと栄養がギュッと詰まった蒸し豆、そのまま食べられます。
左、小豆は有機きび糖を使っているのでほんのり甘く、おやつとしてでも、スイーツのトッピングにもぴったりです。
右、蒸しサラダ豆は、有機ヒヨコ豆、有機大豆、有機青エンドウ、有機赤いんげん豆、有機黒いんげん豆の５品目。サラダに乗せてもスープに落としても良し。どちらも便利でおいしいです！
ポイント２倍セール
2月26（金）27（土）
am10:00～pm8：00
３/３はひなまつり…
ひなあられ、ちらしずしの素など用意してお待ちしております、
恒例のひな人形もレジ横にお目見え、外にはオルゴール付きのお雛さん、子供さんに人気です
鍋祭りに代わり、山陰の味祭り開始、
のどぐろなどが好評です、
３月下旬まで注文・お取り寄せ中です
映画・日本と原発、3/11、前売券、発売中
ミドリムシ特価販売（5800円）は今月末までです
ご来店お待ちしております